أسئلة شائعة
١- ما هو نظام "مقدار" ؟ ماذا يعني الاسم؟
حمية "مقدار" هي عبارة عن نظام غذائي طبي لإدارة وعلاج إختلالات الوزن و الحالات الطبية ذات الصلة وأعراضها المصاحبة، من خلال اتباع نظام غذائي مخصص ، مع اهتمام كبير بتقدير حجم الطعام التقريبي.
تم تطوير هذا النظام ومتابعته من قبل د. وليد فؤاد: طبيب أستشاري تغذية و مؤسس موقع و تطبيق مقدار .
يركز هذا النهج الغذائي على التاريخ الطبي والغذائي للمريض ، بالإضافة إلى الفحوصات الطبية ومستويات النشاط البدنى.
اسم "مقدار" مشتق من كلمة مقدار باللغة العربية ، لأنه يركز على تحديد "مقدار" او كمية الطعام ، عن طريق قياس الحجم التقريبي.
٢- كيف يختلف نظام "مقدار" عن الأنظمة الغذائية الأخرى؟
حمية "مقدار" هي تطور في علم التغذية ، من مجرد معرفة العناصر الغذائية والمتطلبات والمحتوى من السعرات الحرارية للمواد الغذائية ، إلى مفهوم استخدام التغذية كأداة لمنع وعلاج مشاكل الوزن والأمراض الطبية وتحسين الصحة.
يستخدم "مقدار" طريقة مبتكرة لتحديد كمية ونوع الطعام بدقة ، من خلال تقدير حجم الغذاء التقريبي لنوع الطعام المقدم. هذا يحل محل الحاجة إلى معرفة السعرات الحرارية ، او وصفة أو وزن الطعام المقدم. هذا يساعد أيضًا في جعل النظام الغذائي أكثر تنوعا، و يسهل معرفة ما إذا كان ذلك النوع من الطعام مناسبًا أم لا.